Guide Parents d'Ados

11-18 ans, le grand virage



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Flan aux oeufs recetteÀ table

Flan aux oeufs recette

Flan aux oeufs recette : les proportions de base qui tiennent, la cuisson au bain-marie qui ne tranche pas et les ratés du four rattrapés en cuisine.

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Gâteau petit déjeunerÀ table

Gâteau petit déjeuner

Gâteau petit déjeuner : le tour de la question et les bons tuyaux à partager entre voisins, recette simple et astuces pour changer des tartines.

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Idée apéro dinatoireÀ table

Idée apéro dinatoire

Combien de bouchées par personne, ce qui se cuisine la veille, les ratés à rattraper et la place de votre ado : tout préparer sans rester en cuisine.

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Idée repas facileÀ table

Idée repas facile

Idee repas facile : le tour de la question et les bons tuyaux à partager pour des repas simples, rapides et équilibrés qui plaisent aux adolescents.

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Idées menus semainesÀ table

Idées menus semaines

Idées menus semaines : la grille pour bâtir sept dîners d'avance, la liste de courses dans l'ordre du magasin et les rattrapages quand le plan craque.

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Idées recettes rapideÀ table

Idées recettes rapide

Idées recettes rapide : les associations qui tiennent un soir de semaine, les repères équilibre et les règles de conservation à ne pas négliger.

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Mayonnaise maison : recetteÀ table

Mayonnaise maison : recette

Mayonnaise maison : recette qui prend à tous les coups, les ratés rattrapés et les règles d'hygiène à connaître avec les œufs crus au frigo.

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Menu semaine 1 personneÀ table

Menu semaine 1 personne

Menu semaine 1 personne : les courses, les portions et le batch cooking du dimanche, avec des menus équilibrés à tenir toute la semaine sans se lasser.

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Menu semaine facile et rapideÀ table

Menu semaine facile et rapide

Menu semaine facile et rapide : les dîners qui tiennent en 30 minutes, les raccourcis qui font gagner du temps et les pièges des semaines trop chargées.

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Menu semaine simpleÀ table

Menu semaine simple

Menu semaine simple : une grille de sept jours à recopier, la liste de courses unique et les repas de base qui tiennent toute la semaine sans effort.

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Punch recette maisonÀ table

Punch recette maison

Punch recette maison : proportions, fruits de saison et astuces de macération pour réussir un punch qui plaît à toute la tablée, ados compris.

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Que faire avec des pâtesÀ table

Que faire avec des pâtes

Que faire avec des pâtes restantes ou une pâte à monter : transformations, cuisson et les règles d'hygiène sourcées à connaître avant de se lancer.

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Recette de cookies moelleuxÀ table

Recette de cookies moelleux

Recette de cookies moelleux : le bon équilibre sucre et beurre, le repos de la pâte, la cuisson arrêtée à temps et les ratés qui se rattrapent.

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Recette du wrapÀ table

Recette du wrap

Recette du wrap : la tortilla tiédie, la garniture essorée et le roulage serré. Les proportions, les sauces maison et les ratés qui se rattrapent.

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Recettes glaces maisonÀ table

Recettes glaces maison

Recettes glaces maison : le tour de la question, les ingrédients qui comptent, la méthode pas à pas et les astuces pour ne plus jamais rater une glace.

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Repas d'été du soirÀ table

Repas d'été du soir

Repas d'été du soir : l'assiette froide qui rassasie vraiment, les bases à préparer le matin et les rattrapages quand la salade rend de l'eau.

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Repas facile et rapide midiÀ table

Repas facile et rapide midi

Repas facile et rapide midi : trois assiettes en quinze minutes, les ingrédients utiles et les ratés classiques faciles à rattraper sans stress.

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